Πιστοποίηση Βιολογικής Γεωργίας

Αγαπητοί φίλοι, αγαπητοί πελάτες,

Για πολλά χρόνια, το Domaine de Nerleux έχει δεσμευτεί να καλλιεργεί το terroir του, τα αμπέλια του και την οινοποίηση του με πνεύμα που σέβεται πάντα το περιβάλλον. 

Αυτό ίσχυε προφανώς και την εποχή του Robert και της Paulette, και με αυτή την έννοια ο Régis και η Babeth έχουν αφοσιωθεί σε μια πολύ λογική αμπελουργία.

Αυτή ήταν επίσης η εποχή της ανάπτυξης της βιοποικιλότητας στην περιοχή Saumur-Champigny και γι' αυτό πολλοί φράκτες αναφυτεύτηκαν στα αγροτεμάχιά μας για να ενθαρρύνουν την εγκατάσταση φυσικών παρασίτων και έτσι να μειώσουν την ανάγκη για φυτοπροστατευτικές θεραπείες. 

Το 2010, με την επιστροφή της Αμελί, ολόκληρη η διαδικασία επεξεργασίας του εδάφους θα εξελιχθεί για να εξαλειφθούν σταδιακά τα χημικά ζιζανιοκτόνα. 

Θα χρειαστούν σχεδόν 10 χρόνια για να καλλιεργηθεί οργανικά ολόκληρο το κτήμα, εκτάριο προς εκτάριο. 

Κάποιες χρονιές ήταν πιο περίπλοκες από άλλες, και έτσι το 2018, μια χρονιά ρεκόρ όσον αφορά τις βροχοπτώσεις, η μούχλα κατέστρεψε μέρος της σοδειάς μας λόγω μίας και μόνο ελλιπούς επεξεργασίας, η οποία ήταν αδύνατο να πραγματοποιηθεί. 

Βασιζόμενοι σε αυτές τις εμπειρίες και χάρη στην ακλόνητη δέσμευση ολόκληρης της ομάδας, η επίσημη μετατροπή ξεκίνησε το 2019.

Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στον Pierre-Marie, τον επικεφαλής καλλιέργειας, ο οποίος διαχειρίζεται με άψογο τρόπο τις περιόδους παρέμβασης και ξέρει πώς να προσαρμόζεται συνεχώς σε αυτές τις νέες προκλήσεις. 

Η περίοδος μετατροπής έχει πλέον ολοκληρωθεί και είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε σήμερα ότι επιτέλους λάβαμε την επίσημη πιστοποίηση από τις αρχές Σεπτεμβρίου!

Ο χρωματικός μας κώδικας παραμένει ο ίδιος, αλλά ξεκινώντας από την εσοδεία του 2022, θα βρείτε ένα μικρό πράσινο λογότυπο στα μπουκάλια μας!

Μια μεγάλη πηγή υπερηφάνειας για όλη την ομάδα μας, την οποία ευχαριστούμε για άλλη μια φορά!

Μια bientôt! 

Αμελί, Πιερ-Μαρί, Καρολάιν και Ματίλντ

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο

Σομούρ Σαμπινί

• 
  Άνοιξη Vintage
  
• 
  Cuvée des Nerleux
  
• 
  Clos des Châtains
  
• 
  Les Loups Noirs
  
• 
  La Louve Alpha
  

Σωμούρ Μπλαν

• 
  Cuvée des Nerleux
  
• 
  Clos Paulette
  
• 
  Les Loups Blancs
  

Σόμουρ Χιλς

• 
  Les Loups Dorés
  
• 
  Les Loups Dorés Τελική Ταξινόμηση
  

Ροζέ Σομούρ

• 
  Rosé des Nerleux
  

Κρεμαντέρ του Λίγηρα

• 
  La Folie des Loups
  
• 
  La Folie des Loups ροζέ
  
• 
  Η Τέχνη των Λύκων
  

Συνδέσεις

• 
  Αναφέρει légales
  
• 
  CGV
  
• 
  Πολιτική εμπιστευτικότητας
  
• Newsletter

Suivez-νους

Facebook στ


Instagram


linkedin


Hm-news-ticker

© 2020 Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος – Domaine de Nerleux

Αναπτύχθηκε με πάθος από